Košarica je prazna

Stracciatella cheesecake

Stracciatella cheesecake

SASTOJCI

Podloga

  • 100 gr tostiranih badema
  • 60 gr tostiranih indijskih oraščića
  • 4 žlice kokosova ulja
  • 2 žlice agave
  • 1 žlica kakao praha

Krema

  • 300 gr indijskih oraščića prethodno ih namočiti minimum 4 sata
  • 130 gr kokos kreme uzmite stvrdnuti dio iz limenke kokosovog mlijeka
  • 5-6 žlica agave
  • 3 žlice kokos ulja
  • sok 1/2 limuna
  • 50 gr čokolade isjeckati

UPUTE

Podloga

  1. Obložite kalup za tortu promjera 16 cm papirom za pečenje.

  2. Stavite bademe i indijske oraščiće u multipraktik i sameljite ih u prah. Možete ih prethodno samljeti i pomoću mlinca za kavu. Dodajte kokosovo ulje, agavu i kakao prah.

  3. Nakon što je sve dobro povezano, dobivenu smjesu rasporedite ravnomjerno po kalupu i dobro pritisnite žlicom ili rukama. Stavite na hlađenje dok se priprema krema.

Krema

  1. Ocijedite indijske oraščiće i stavite ih u blender. Dodajte sve ostale sastojke: kokos kremu, agavu, kokos ulje, limun te miksajte na većoj brzini dok ne dobijete glatku kremu.

  2. U kremu žlicom lagano umiješajte isjeckanu čokoladu i prelijte preko baze.

  3. Cheesecake stavite 3-4 sata u zamrzivač da se stisne.

    www.rainbowinmykitchen.com.hr
    www.rainbowinmykitchen.com

Objavljeno od strane

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

X