Upute

Podloga za tart

1. Pripremite tri kalupa za tart promjera 11 cm.
2. Stavite bademe u multipraktik i sameljite ih u prah. Možete ih prethodno samljeti i pomoću mlinca za kavu. Ocijedite dobro datulje i stavite ih u multipraktik zajedno s kokosom, kakao prahom, agavom i kokosovim uljem. Miksajte dok se smjesa potpuno ne poveže.
3. Dobivenu smjesu rasporedite ravnomjerno po kalupima i dobro utisnite prstima tako da dobijete male košarice.
4. Stavite ih u zamrzivač na pola sata da se malo stvrdnu i da ih možete lakše izvadit iz kalupa.

Čokoladna krema

1. Otopite čokoladu i kokosovo ulje na laganoj vatri. Malo ohladite.
2. U blender stavite kokos kremu, otopljenu čokoladu, kakao prah i agavu. Miksajte na većoj brzini dok ne dobijete glatku kremu.
3. Pažljivo izvadite košarice za tartove iz kalupa te ih napunite kremom od čokolade. Tartove stavite u frižider na sat-dva da se krema stisne.
4. Ukrasite borovnicama, kupinama, malinama, kakao nibsima (drobljenim kakao zrnima), jestivim cvijećem…

www.rainbowinmykitchen.com.hr

Save