Čokoladni tartovi

Čokoladni tartovi

Sastojci

Podloga za tart

  • 200 gr badema pečenih
  • 20 gr kokosa
  • 100 gr datulja prethodno namočiti minimum 1 sat
  • 2-3 žlice kakao praha
  • 3 žlice kokosovog ulja
  • 1-2 žlice agave

Čokoladna krema

  • 200 gr kokos kreme stvrdnuti dio iz limenke kokosovog mlijeka
  • 100 gr tamne čokolade
  • 3 žlice kokosovog ulja
  • 2 žlice kakao praha
  • 3-4 žlice agave

Upute

Podloga za tart

  1. Pripremite tri kalupa za tart promjera 11 cm.
  2. Stavite bademe u multipraktik i sameljite ih u prah. Možete ih prethodno samljeti i pomoću mlinca za kavu. Ocijedite dobro datulje i stavite ih u multipraktik zajedno s kokosom, kakao prahom, agavom i kokosovim uljem. Miksajte dok se smjesa potpuno ne poveže.
  3. Dobivenu smjesu rasporedite ravnomjerno po kalupima i dobro utisnite prstima tako da dobijete male košarice.
  4. Stavite ih u zamrzivač na pola sata da se malo stvrdnu i da ih možete lakše izvadit iz kalupa.

Čokoladna krema

  1. Otopite čokoladu i kokosovo ulje na laganoj vatri. Malo ohladite.
  2. U blender stavite kokos kremu, otopljenu čokoladu, kakao prah i agavu. Miksajte na većoj brzini dok ne dobijete glatku kremu.
  3. Pažljivo izvadite košarice za tartove iz kalupa te ih napunite kremom od čokolade. Tartove stavite u frižider na sat-dva da se krema stisne.
  4. Ukrasite borovnicama, kupinama, malinama, kakao nibsima (drobljenim kakao zrnima), jestivim cvijećem…

www.rainbowinmykitchen.com.hr

Save

Objavljeno od strane

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

X